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Thermostat

Aussi : Thermo-régulateur

Vers 1830: Andrew Ure en Angleterre invente le mot thermostat pour remplacer « fire governor» (Régulateur de feu).Ce vocable « Thermostat » ne sera pas utilisé en Français pour la régulation des fourneaux, poêles, chaudières, couveuses, chauffés par des combustibles solides ou liquides. Pour ces applications les mots «régulateur» ou «thermo-régulateur » resteront utilisés.

L’utilisation intensive de l’anglais « Thermostat » pour désigner l’appareil régulant la température des fours de cuisinières à gaz, en rendit son usage courant à partir de 1921 dans les chauffe eaux à accumulation ou il coupait un contact électrique, vers 1931 sous le nom de thermostat d’ambiance, (ou thermostat d’appartement) pour les chaudières à gaz ou il coupait l’arrivée de gaz par l’intermédiaire d’une électrovanne, puis vers 1935, dans les cuisinières à gaz ou il coupait l’arrivée de gaz en direct.

Le terme thermo-régulateur continuera à être utilisé pour des thermomètres fournissant un contact électrique jusque 1960-70.

Une autre acceptation du mot thermostat fut utilisée pour désigner un appareil de chauffage régulant de manière automatique sa propre température (voir: calorifère thermostat).

Régulateurs de température pour poêles à gaz « Thermostats »  – 1898 Kern, théorie du chauffage au gaz

Le thermostat « Fax » (modèle déposé) est une petite merveille de mécanique : c’est le premier appareil de ce genre construit en France réunissant tout à la fois les qualités nécessaires de sécurité, de fonctionnement, de sensibilité, de réglage, de simplicité, de robustesse, de durée et de prix Il est constitué essentiellement par un système de deux tubes concentriques en matières à coefficient de dilatation très différent agissant sur le fléau de l’amplificateur qui commande le contact. Dans les chauffe-eau dont la puissance du circuit de chauffe est inférieure à 5 ampères, le contact es donné dans une atmosphère neutre par un tube basculeur à mercure qui commande directement ce circuit.  – 1922 Le Matériel

Thermostat électrique.  – 1923 Cambridge instruments

Thermostat de chauffe-eau électrique.  – 1928 Baudry de Saunier

L’arrivée du gaz est réglée par un thermostat, et l'eau chaude tirée est instantanément remplacée par de l'eau froide.  – 1928 Je sais tout

Thermostat d’appartement, relié à la valve électrique, qui coupe l’arrivée du gaz dans la chaudière dès que la température dans l’appartement va dépasser celle qu’a fixée lui-même l’usager.  – 1934, L’illustration N°4744, causerie sur les arts ménagers

Le thermostat est un régulateur de température qui permet d'obtenir et de maintenir automatiquement à un degré déterminé la chaleur du four nécessaire à la cuisson de différents mets. Le nouveau modèle que nous présentons ici permet de réussir, presque sans surveillance et avec une régularité parfaite, les plats les plus difficiles et les pâtisseries les plus délicates, puisqu'il suffit d'une simple manœuvre du tambour moleté.  – 1935 Arthur Martin

Le régulateur de chaleur de four « Regulo » règle automatiquement une chaleur toujours pareille convenant à la préparation envisagée. Le Regulo est fourni sur demande et contre supplément.  – 1935 Scholtès

Le thermostat est entièrement métallique, simple, robuste et indéréglable. Il est basé sur la différence de dilatation de tiges en acier Invar et en cuivre rouge. Sa sensibilité a été considérablement augmentée grâce à un dispositif spécial breveté S. G. D. G. Il offre ainsi toute garantie de bon fonctionnement.  – 1936 Blanc

Four de cuisinière à charbon avec thermostat (1964 SGF)
Pour plus d’informations: voir « Histoire des thermostats », par J.Jumeau

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Thermostat Fax de chauffe-eau (1922 Le Matériel)

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Thermostat de chauffe-eau électrique à accumulation (1928 Baudry de Saunier, dans l’illustration)

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Thermostat de cuisinière à gaz (1935 Arthur Martin)

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Thermostat de four à gaz de marque Regulo (1935 Scholtès)

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Circuit de chaudière à gaz commandé par un thermostat d’appartement (1934, L’illustration N°4744, causerie sur les arts ménagers)

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Thermostat de chauffe-eau à accumulation (1936 Blanc)