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Poêle de serre

Voir aussi : Thermosyphon

L’arrivée des serres est liée à l’arrivée en France des plantes exotiques n’en supportant pas le climat.

Avant que le chauffage des serres soit réalisé par des chaudières avec circulation d’eau par thermosiphon, qui se développa vers 1825, celles-ci étaient chauffées par des pôeles, précurseurs du calorifère à air chaud, comportant des tuyaux de circulation d’air

Ce poêle de figure carrée doit être à fleur du mur de la serre, afin de pouvoir, lorsqu’il y a trop de chaleur, fermer une plaque ou porte intérieure comme chez bien des étuvistes. Au milieu du poêle on construit une grosse boule qu’entoure la fumée avant de s’échapper; cette boule est traversée en équerre par un corps de tuyaux dont un des bouts donne dans une chambre voisine de la serre, et l’autre bout dans la serre  – 1789 Art du poêlier

Lorsque la découverte du passage aux Indes par le cap de Bonne-Espérance et, presque en même temps, la découverte bien plus importante du Nouveau-Monde eurent ouvert un vaste champ aux recherches du naturaliste, le domaine de l'horticulture s'agrandit; des jardins exclusivement consacrés à l’étude de la botanique furent fondés, d’abord en Italie, puis en France, puis partout où il s’établit des universités ou des écoles de médecine. La nécessité de joindre l’étude des plantes exotiques à celle des plantes indigènes fit construire les premières serres Les serres permirent aux habitants des pays affligés de huit mois d’hiver de connaître les fleurs et même les fruits des contrées tropicales. Enfin, de nos jours, un jardin de quelque importance ne peut, pour ainsi dire, se passer d’une serre, et l’on peut dire qu’au moment où nous écrivons il n’est pas un propriétaire doué de quelque aisance, faisant construire une maison de campagne, qui ne songe à y joindre l'indispensable ornement d’une serre
M. Mathieu a été étonné de la facilité avec laquelle il a pu, au moyen d’un chauffage ordinaire, empêcher la gelée de pénétrer dans ce vaste espace. Ce chauffage consiste simplement en poêles dont les tuyaux de tôle parcourent toute la devanture de cette serre exposée au nord-est.  – 1846 Art de construire les Serres, Neuman