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Pots de Hainaut

Aussi : Pots du Hainaut , Pots Hainaut

Ce fut un grand classique des ustensiles de cuisine, qui disparut lorsque les cuisinières à gaz supplantèrent des cuisinières à charbon. Ces pots ont le fond bombé, ce qui permettait de les mettre sur des fourneaux et cuisinières à charbon avec le fond en contact avec la flamme du foyer, en enlevant des rondelles de la taque. La forme bombée permettait au fond de s’ajuster automatiquement à l’ouverture. Les versions à oreilles pouvaient aussi être suspendues à une crémaillère dans une cheminée traditionnelle. Il est vraisemblable que le mot Pot, utilisé pour décrire le foyer des appareils de chauffage du Nord de la France et de Belgique, tire son origine de sa forme semblable au pot de Hainaut.

Pots Hainaut, à poignées ou à oreilles.  – 1891 Chappée

Pots de Hainaut, couverts, sans pieds.  – 1895 ca Simon Perret

Pots de Hainaut, genre Paris.  – 1925 Monthermé

Les pots du Hainaut se font avec poignées horizontales, poignées verticales ou à anses croches.  – 1926 Briffault

Pot de Hainaut.  – 1924 Piedselle

Pot de Hainaut.  – 1931 Godin

Pot du Hainaut avec couvercle en fonte, anse horizontale.  – 1938 Descours et Cabaud

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Pots du Hainaut (1931 Godin)