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Cuisinière Algérienne

La colonisation de l’Algérie de 1830 à 1847 amena de nouveaux marchés. Cet appareil fut développé pour répondre à des besoins locaux spécifiques, en particulier l’adaptation possible à tous les combustibles locaux

Cuisinières en tôle et fonte, Algériennes, Sur le dessus, quatre trous pour la cuisson des aliments. Dans les trous on peut placer des réchauds d'été au charbon de bois Elles ont de grands passages de flammes, ce qui permet l’usage de toute espèce de combustible.  – 1893 Pied-Selle

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Cuisinière Algérienne (1893 Pied-Selle)