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Cafetière électrique

Voir aussi : Thermos

Aussi : Percolateur de table

Les cafetières électriques, comme les théiéres et les bouilloires furent parmi les premiers appareils electriques domestiques. Le cafetiére, plus compliquée, fonctionna par percolation, c’est-à-dire en faisant passer de l’eau bouillante à travers le café moulu, propulsée par la vapeur de son ébullition dans un tuyau central. Après avoir traversé le café, le liquide retombait dans le réservoir original, ou quelquefois dans un réservoir situé au dessus de celui-ci. Les premeières cafetières électriques comportaient pour cela un robinet sur le bec verseur, qui devait être fermé pendant la période d’ébullition, afin que la pression puisse augmenter et faire remonter l’eau bouillante. Des appareils fonctionnant à plus haute pression dit « express » apparurent dans les années 1920.

Théière avec trépied nickelé, Cafetière, façon Viennoise, avec support en nickel.  – 1898 Grimm

Cafetière Express. – 1921 Fare

Nos cafetières automatiques sont en cuivre finement nickelé. Elles comportent pour leur manutention un support arceau. Le joint de vapeur entre la boite à café et le récipient bouilleur est assuré par le simple poids de la boîte à café, ce qui assure l’inexplosibilité absolue de l’appareil. Un globe de verre permet de suivre l’opération.  – 1927 ca Manufacture d’appareils électriques

L’eau ne passe sur le café que lorsqu’elle est en ébullition, elle épuise donc complètement tous les principes aromatiques du café. Autre avantage: avec une quantité de café moindre, le résultat est meilleur, le café se maintient chaud puisqu’il retombe dans un récipient formant bain- marie. Sa saveur est uniforme, le premier café plus fort au début, se trouvant mélangé avec le café plus clair de la fin.  – 1927 Toilectro

La cafetière électrique, le gaufrier automatique et le cuiseur à œufs accomplissent sans surveillance leur besogne, sur la table dressée pour le peut déjeuner du matin.  – 1930 BIP N°21

La cafetière électrique sera donc toujours la bienvenue, car elle prépare un excellent moka avec une dépense de café et de courant minime.  – 1931 SAPE agenda de l’’électricité

Cafetières électriques: l'eau à chauffer est versée dans une bouilloire à double fond, étanche à sa partie supérieure; sous l'influence de la pression de la vapeur, l'eau monte par le tube axial, traverse le café moulu et tombe dans un récipient disposé à cet effet; il faut compter une puissance d'environ 100 watts par tasse.  – 1932 Boll Elecricité à la ville et à la campagne

Nouveauté 1932. Cafetière en cuivre chromé à facettes. Verseuse en verre SIBOR L’eau bouillante goutte à goutte sur le café moulu.L’appareil est constitué par une bouilloire électrique dont le fond est percé d’un trou qui peut être obturé par un pointeau. Une boîte à café est fixée par un joint à baïonnette sur le fond de la bouilloire.  – 1932 Clin Toilectro

Cafetières express dites percolateurs de table. Ces Appareils permetten de préparer chez soi le meilleur café express.  – 1932 Alsthom appareils de confort par l’électricité

Cafetière «Paris-Express», type famille. La super-machine pour café-express type famille est la réduction des appareils Express bien connus dans les maisons de café.Elle donne à volonté et automatiquement 2 ou 4 tasses.  – 1933 Bouchery matériel électrique

Normandie Express.Cafetière électrique. Tout en vous faisant faire une économie de temps et d'argent vous donne sur table un café bouillant avec tout son arôme. Capacité 1 à 8 tasses.  – 1939 ca Vivier

Philips. Appareil automatique comprenant un réservoir principal qui alimente une chaudière dans laquelle l'eau est portée rapidement à ébullition par une résistance. L'eau bouillante monte dans le tube central, traverse le café moulu et revient dans le réservoir principal. Lorsque toute l'eau a effectué ce circuit, le réservoir principal ne contient plus que du café qu'un thermostat maintient à la température de dégustation. La cafetière fonctionne sans surveillance.  – 1950 ca SDME

Cafetières électriques « Jam Express » pour ménages, bars, restaurants.  – 1956 Japhet électroménager

Cafetière électrique automatique capacité 6 tasses.  – 1969 ca Calor électroménager

Cafetière électrique. Automatiquement et sans pression, à température réglable, votre café se prépare sans surveillance. Capacité 6 tasses  – 1970 Calor

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Théière et Cafetière (1898 Grimm)

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Cafetière Express (1921 Fare)

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Cafetière automatique (1927 ca Manufacture d’appareils électriques)

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Cafetière automatique (1927 Toilectro)

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Nouveauté 1932. Cafetière en cuivre chromé à facettes (1932 Clin- Toilectro)

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Cafetière «Paris-Express», type famille. (1933 Bouchery matériel électrique)

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Cafetière automatique Philips (102) et calor (101). (1950 ca SDME)

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Cafetière électrique automatique (1970 Calor).